סיפורו של  עמק יזרעאל מתקשר בדרך כלל לראשית ההתיישבות הציונית בארץ ולשירו המפורסם של נתן אלתרמן "שיר העמק", ששורות פזמונו מפורסמות ומוכרות: "טל מלמטה ולבנה מֵעל/ מבית אלפא עד נהלל".
עוד לפני ההתיישבות הציונית בו שימש העמק מוקד של פעילות אנושית בשל מיקומו ובשל מבנהו הטופוגרפי. ספר הסיורים שלפנינו מנסה להציג את נופו הייחודי של העמק שנוצר במרוצת השנים על התופעות האנושיות והטבעיות שבו. 
לשם כתיבת הספר קובצו יחדיו כותבים מומחים המכירים את צפונות העמק ובקיאים ברזי שביליו. הטקסטים המתארים את המסלולים מלווים בעשרות תמונות, איורים ומפות שמשלימים את המידע המילולי, מעשירים אותו וממחישים את הכתוב לקוראים.